Gewürzmet mit Ingwer, Hibiskusblüte, Hopfen & weiteren Kräutern & Gewürzen | Lieblich | Dänemark

Das Blut der Wikinger, aus dem Herzen Dänemarks! Um ein leichtes Rosé in der Farbgebung zu erreichen und dem kräftigen Basis-Met ein florales Aroma zu verleihen, wird beim Viking Blod getrocknete Hibiskus-Blüte hinzugefügt. Außerdem kommen, wie bei allen Dansk Mjod’s verschiedene Gewürze und Hopfen zum Einsatz. Diesen Met, welcher leicht an Madeira-Wein erinnert sollte man unbedingt probiert haben! Er ist auch etwas für Met-Einsteiger. Zum Blog-Beitrag über den Viking Blod geht’s hier: Der Star unter den skandinavischen Honigweinen

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Über Dansk Mjod

Dansk Mjod hat sich auf kräftigen, hochprozentigen Met spezialisiert. Bis zu 21,8% Vol. Alkohol enthalten die Portwein-ähnlichen Met-Sorten dieser Dänischen Metkellerei mit dem Gründungsjahr 1994. Die Manufaktur von Dansk Mjod liegt übrigens mitten im gigantischen Lego-Komplex in Billund.