Karl’s Met: Auf Befehl des Kaisers
Vor über 1.000 Jahren hat Kaiser Karl der Große befohlen: „In jedem landwirtschaftlichen Musterbetrieb sollen Bienen gezüchtet und Met produziert werden.“ Wir haben gehorcht und ihm unseren ersten eigenen Met gewidmet.
Der Karl’s Met wird nach mittelalterlichem Vorbild gebraut. Natürlicher Blütenhonig verleiht ihm seinen aromatischen Geschmack.
Trinkempfehlung:
Leicht gekühlt bei 12-16°C oder als Glühmet bei 50-55°C genießen.
Michael Gros (Verifizierter Käufer) –
Ich mag diesen Met wirklich sehr, aber nicht regelmäßig, da er sehr süß ist. Aber ich kenne sonst keinen Met, der so stark und eindeutig nach Honig schmeckt, wirklich toll.
Schmeckt wie frisch gepresste Bienen.
Zu empfehlen für besondere Momente
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Simon Fertig (Verifizierter Käufer) –
Leider ist dieser Met mir zu süß und er hat so eine Unternote, welche mir leider nicht so ganz passt. Lässt sich aber schewer beschreiben. Durch diese Note wird er jedoch recht gewaltig und sättigend
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Benjamin Köpke (Verifizierter Käufer) –
Sehr lecker und angenehm Lieblich aufjedenfall zu Empfehlen.
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thomaskissel22 (Verifizierter Käufer) –
Süß mit einem intensiven Geschmack nach Honig.
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Kris Jakobsmeier (Verifizierter Käufer) –
Dieser Met schmeckt sehr lieblich mit einer angenehm sanften süße. Eine klare Kaufempfehlung!
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Marc Rudolph (Verifizierter Käufer) –
Es gibt viele Metsorten auf der Welt, dieser hier gehört zu den besten
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Daniel Lucas (Verifizierter Käufer) –
Schmeckt tatsächlich sehr edel.
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Luca di Lucrezia (Verifizierter Käufer) –
Echt Klasse was Ihr da rausgeballert habt! Mein bisheriger Favorit, habe aber nur einen Bruchteils euren Sortiments probiert. Haut bitte paar Aktionen raus, möchte mir mehrere Flaschen bestellen, ich bin Arbeiter und 15€ isch halt schon en Wort. Trinke halt gerne Met, am liebsten jeden Abend ein Gläschen und manchmal zwei wenns hart aufm Bau war. Preis definitiv gerechtfertigt, weil geil! Doch für mich ne Ausnahme geht bestimmt, schreibt mir ne Mail haha 🙂 SKAL!
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Michael Fuchs (Verifizierter Käufer) –
Er schmeckt nach einem sehr schweren Honig. Sehr lecker. Mir ein wenig zu stark, aber passt trotzdem.
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Malou Dierolf (Verifizierter Käufer) –
WOW. Dieser Met ist unfassbar lecker und SEHR süß! Das trifft genau meinen Geschmack. Leider habe ich nur eine Flasche bestellt, nächstes Mal mehr! 🙂
Schmeckt, als würde man einen Löffel Honig in flüssiger Form trinken!
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Anna B (Verifizierter Käufer) –
Ein süßer Met, der mich sehr an den „Yucatan“ erinnert, dabei sehr raffiniert ist.
Lecker!
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Jens Plomann (Verifizierter Käufer) –
Genau wie meine Metkollegen hier, habe ich den Karl’s Met erstmal zum probieren bestellt. Kurz darauf folgte direkt eine Bestellung mit 6 Flaschen. Genau so sollte süßer Honigmet schmecken! Ich trinke ihn lieber leicht gekühlt. Sehr angenehm, fast schon wohltuend fühlt er sich im Mund an. Das Blütenhonigaroma, sticht im Abgang stark heraus, doch das stört mich nicht. Der Preis ist etwas hoch (auf Dauer), aber sonst ist Karl’s Met mein absoluter Topfavorit. Hoffentlich, bietet Ihr ihn bald auch als 10 l Kanister an ^^ Auf jeden Fall habt Ihr mit Karl’s Met, verdammt gute Arbeit geleistet!
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Christian Esser (Verifizierter Käufer) –
Als gelegentlicher Genießer von Wein, Met und Bieren (Bsp. Guinness) überzeugt mich die Qualität.
Durchgehend gleicher Geschmack, kein schnapsartiger Nachgeschmack wie bei manchen anderen Produkten.
Für jede Gelegenheit eine positive Bereicherung.
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Hanna S (Verifizierter Käufer) –
Solider und ausgewogener Met, den man gut trinken kann.
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Francoise Sunbol (Verifizierter Käufer) –
Bisschen Teuer aber definitiv lecker.
Ausgewogener Met.
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Cornelia Miranda (Verifizierter Käufer) –
Am Anfang der erste Schluck sehr süß, dann kommt man auf den Geschmack. Für uns der 2. Platz nach dem Christmas Met, wir haben ihn bei Zimmertemperatur getrunken, ich glaube, heiß schmeckt er noch süffiger, auf jeden Fall am Wochenende trinken, damit man ihn ausgiebig genießen kann und am nächsten Tag keinen schweren Kopf hat. Wir haben gleich mehrere Flaschen bestellt!
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André Glocke (Verifizierter Käufer) –
Ich habe mir eine Flasche vom Karl’s Met zum Probieren mitbestellt, da gerade so oft Werbung dafür gemacht wird. Ich kann die guten Bewertungen verstehen. Der Met hat keinen besonders komplexen Geschmack, es ist ein relativ schwerer süßer Met mit intensivem Honigeschmack. Eher wirkt für mich wie ein Digestif – also ein Glas Met, dass man nach dem Essen trinkt.
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Ramon Frechen (Verifizierter Käufer) –
Ich denke die Bewertungen hier sprechen für sich und ich kann mich meinen Vorrednern nur anschließen. Ein wahnsinnig guter Met, für mich sogar der beste den ich je hatte! Da ich ein Freund von süßem Met bin, trifft dieser hier absolut meinen Geschmack. Der Honig ist sehr aromatisch und macht den Met dadurch sehr vielseitig in der Verwendung.
Der Preis ist ordentlich jedoch bekommt man dafür auch tatsächlich ein Top Produkt.
Hoffentlich wird er bald auch im 10L Kanister angeboten 😉
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Michael Kinder (Verifizierter Käufer) –
Tatsächlich honigsüß, weich und angenehm auf der Zunge und im Abgang. Ich bin begeistert.
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Thomas Greiler (Verifizierter Käufer) –
Bei diesem Met merkt man auf jeden Fall dass es ein “Honig”wein ist. Er schmeckt im Prinzip wie normaler, frisch vom Imker geholter Blütenhonig, nur in flüssiger Form und mit etwas Alkohol. Selbst mein Vater, seinerseits Kind eines Imkers und somit mit hochqualitativen Honigprodukten bestens vertraut, fand ihn sehr gut und meinte dass dieser Met genau so schmeckt wie er es als Kind/Jugendlicher gekannt hat. Man merkt also auf jeden Fall dass hier Leute am Werk waren die Ahnung davon haben, und wenn man bedenkt wie viele Sorten hier bekannt sind kann man gut nachvollziehen dass die Eigenmarke eines Händlers auf jeden Fall die beste Wahl ist wenn man einen guten, klaren Met will. Bezüglich der Geschmacksnoten und Verwendungsmöglichkeiten verweise ich an dieser Stelle auf die anderen Bewertungen die das um einiges besser beschreiben als ich das könnte. An sich gibt es also nichts auszusetzen, außer dass die Flasche leider endlich ist und deswegen irgendwann nachbestellt werden muss 🙂
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Hendrik Kollmann (Verifizierter Käufer) –
Dieser Met trägt die Kategorisierung “süß” auf jeden Fall zu recht und ist ggf. aus diesem Grund nicht unbedingt etwas für jeden. Für mich war er aber genau das Richtige, da die Süße spätestens nach dem dritten Schluck trotzdem nicht übermannent ist und sich gleichzeitig vollmundig im Mund ausbreitet. Vom Karlsmet werde ich mir auf jeden Fall noch eine Flasche holen, da er sich auch sehr gut als Dessert nach einem guten Essen eignet, egal ob alleine oder mit etwas Käse.
Von daher volle Punktzahl!
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Christian Rosenberger (Verifizierter Käufer) –
Vollmundig, aromatisch, exzellentes Preis-/Leistungsverhältnis. Eine komplett runde Sache, mit diesem Met macht man nichts falsch und er wird auch sicher wieder in meinem Einkaufswagen landen.
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Odinson (Verifizierter Käufer) –
Bitte ändert niemals etwas am Rezept und Herstellungsweise dieses Mets!
Dieser Tropfen ist perfekt und harmonisch abgerundet:
Merklich honig-süß, dabei aber nicht zuuu “klebrig”.
Dazu noch der wunderbar samtig-fruchtige Abgang, der dezent an Orangenlikör erinnert.
Eine handwerkliche Meisterleistung!
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Alexander Leisten (Verifizierter Käufer) –
Und mit Sicherheit der beste Met, den ich je getrunken hab. Nicht zu süß und im Abgang gibt es nochmal die volle Ladung Honig.
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Mickey Fischer (Verifizierter Käufer) –
Ich habe Mitarbeiter den Met zum probieren bestellt und bin sehr überrascht, ich finde ihn sehr schön ausgewogen und natürlich er ist nicht zu süß trotzdem schmeckt er vollmundig nach Honig.Der Abgang ist auch angenehm er wird nicht zu herb Hinterhaus, ich trinke ihn bei Raumtemperatur und finde ihn genau richtig. Ein Met der eines Königs würdig ist.Skøl !
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Benjamin Sänger (Verifizierter Käufer) –
Sehr guter Met. Denke aber eher nichts für Einsteiger. Werde demnächst wieder welchen bestellen.
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Philipp (Verifizierter Käufer) –
Ich habe ja schon einige Honigweine probiert. Und ich weiß langsam auch nicht mehr, wie man einen Honigwein noch besser machen könnte, oder, zumindest dafür sorgen könnte dass der grundlegend anders schmeckt. Ohne Von der Grundidee “Honigwein” abzuweichen. Mit diesem Wein musste ich feststellen, es geht noch auf eine ganz andere Weise. Ich schmecke sehr blumigen Honig, in Verbindung mit einem karamellartigen Geschmack, der mich an Werthers Original erinnert (wer die Bon Bons noch kennt). Damit will ich auf gar keinen Fall herabwürdigend wirken. Im Gegenteil. Ich finde den Geschmack einfach genial. Ich empfehle jedem, diesen Met zu probieren und gebe guten Gewissens 5 Sterne.
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Andreas Görres (Verifizierter Käufer) –
Habe den eigens vom Metmarkt hergestellten “Karl´s Met” während des Ragnarök Sales mit gekauft und war vom ersten Schluck an absolut begeistert. Ich probiere mich gern durch das Sortiment und bestelle dann immer wieder Met mit, der mir gut gefallen hat. Dieser hier wird, ungelogen, ab sofort bei jeder Bestellung mit dabei sein. Der Met schmeckt wundervoll kräftig nach Honig und ist meiner Meinung nach insgesamt sehr mild. Dadurch aber sehr “süffig” und für mich genau so, wie ein Met zu sein hat. Denke das ist ein hervorragender Met für Einsteiger als auch für Liebhaber. Dazu ist das Label sehr schön und edel aufgemacht was im Ganzen einen wirklich rundes Gesamtbild ergibt. Von mir absolute Kaufempfehlung!
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Heiko Kohl (Verifizierter Käufer) –
Dieser Meet ist für mich einer der Besten den ich bis jetzt genießen konnte.
Süß und sehr süffig ob kalt oder warm ist er immer ein Genuss.
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