Met Honigwein aus Orangenblütenhonig | Halbtrocken | Deutschland
Orangenblütenhonig ist einer der am schwierigsten zu verarbeitenden Honigsorten, die man zur Herstellung von Met verwenden kann. Macht man es allerdings richtig, dankt der Honig es einem durch sein herrliches Zitrusaroma im fertigen Honigwein. Bei diesem Orangenblüten-Met hat Florian Laufenstein alles richtig gemacht und ein harmonisches Meisterwerk geschaffen. Der charakteristische Zitrusgeschmack des Orangenblütenhonigs entführt einen in die sonnenverwöhnten Orangengärten Spaniens, von wo der verwendete Honig stammt.
Lukas Bettag (Verifizierter Käufer) –
Den Orangenblütenhonig habe ich auf jeden Fall herausgeschmeckt, was dem Met eine besondere Note verleiht. Ich bin mir nur nicht sicher, ob ich diese Note mag, aber das ist warhscheinlich persönlicher Geschmack. Dazu kommt der Preis, was dann die 4 Sterne für diesen sehr guten Met begründet
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