Schottischer Met Honigwein aus Heidehonig | Lieblich | England-Schottland
Moniack Mead – Kräftiger Met aus dem Schottischen Inverness.
Bis heute wird die Legende unter den Honigweinen, nach einem uralten Geheimrezept der Mönche des Moniack Castle, auf traditionelle Art hergestellt. Bei jedem Schluck kann man die Nähe zum sagenumwobenen Loch Ness förmlich spüren. Nur die besten Honigsorten, nämlich Highland-Heidehonig und Blütenhonig werden für dieses magische Elixier verwendet. So sorgen die Highland Wineries dafür, dass dieser wichtige Teil der Schottischen Trinkkultur sich auch heute noch wachsender Beliebtheit erfreut. In diesem Sinne: Slàinte! (Schottisch für “Prost”)
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