Met Honigwein aus Sommerblütenhonig | Lieblich | Slowakei
Der Inbegriff Slowakischen Honigweins. Für die Herstellung des vollmundigen Medovina Klasicka wird ausschließlich slowakischer Sommerblütenhonig verwendet. Das intensive Aroma von Bienenwachs und Karamell sowie der fantastische Honiggeschmack überzeugen auf voller Linie.
Experten sind sich einig: Medovina Klasicka ist “Best Mead in the World”
Alle 2 Jahre findet der größte internationale Imkerei- und Bienenkongress der Welt statt – die Apimondia. Ähnlich wie bei Olympia, wechselt mit jedem Kongress das Gastgeberland. Im Jahr 2019 wurde die Apimondia in Montreal (Kanada) ausgerichtet. Hier wurde der Medovina Klasicka von der internationalen Expertenjury zum “Best Mead in the World” ausgezeichnet. Finde heraus, ob die Experten recht haben und probiere das flüssige Gold aus den slowakischen Karpaten.
Michael Fuchs (Verifizierter Käufer) –
Ein sehr guter Met, welcher an einen ordentlichen Wein erinnert ohne den Honig zu verlieren. Eher etwas für die Couch oder Kamin.
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Pascal Heinemann (Verifizierter Käufer) –
Meinen Geschmack trifft der Met voll und ganz. Der ist würzig, stellt sich klar in den Vordergrund, geht aber immer noch gut runter. Auf keinen Fall ist er zu süß.
Zum Essen fande ich den nicht passend, eher für einen ruhigeren Moment, zu einem guten Film, vielleicht auch zu einer Runde Scrabble.
Bisher mein absoluter Favorit.
Update: Im August 6 Flaschen bestellt und bei 4 Flaschen fiel eine prickelnd unangenehme Konsistenz auf, als wenn der nochmal nachgegoren wäre. 2 Flaschen habe ich noch, mal schauen ob es bei denen der gleiche Fall ist.
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Florian Vollberg (Verifizierter Käufer) –
Samtiger Met, ausgeglichene Aromen. Ist bei mir immer vorrätig!
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Odinson (Verifizierter Käufer) –
Mir gefällt der intensive, “karamellig-süße” Geschmack und das samtige Gefühl.
Definitiv wird es einigen Leuten “zu viel des Guten” sein, aber für mich persönlich zum Genießen und als Abwechslung zu den rein nach Honig schmeckenden Metsorten absolut zu empfehlen!
Man merkt auf jeden Fall das handwerkliche Können und die gute Qualität heraus.
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Daniel Scheumann (Verifizierter Käufer) –
Der Met hat einen äußerst intensiv-aufdringlichen Geschmack, was aber in keinster weise schlecht sein muss. Wenn man auf was kräftiges mit karamell-Note aus ist, ist dieser Wein eine gute Wahl. Seit meiner ersten Bestellung bei Metmarkt ist dieser Met jedes Mal mit im Warenkorb dabei! Definitiv Geschmackssache, allerdings einer meiner absoluten Favoriten.
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