Fruchtmet | Halbtrocken | Irland
Das irische Pendant zu gutem Rotwein
Mit dem Wild Red Mead bringt die irische Metkellerei Kinsale eine halbtrockene Fruchtbombe ins Glas. Ungefilterter Honig, schwarze Johannisbeeren und dunkle Kirschen bilden die Basis zu diesem Frucht-Honigwein. Diese Art der Metherstellung wurde in Irland vor allem in der Zeit des dunklen Mittelalters häufig praktiziert – denn Trauben waren im rauen Irland schwieriger zu bekommen, als Waldbeeren und Honig.
Genieße den Kinsale – Wild Red Mead leicht gekühlt, aber nicht zu kalt.
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