Fruchtmet mit Apfel | Barrique-Fassgereift | Halbtrocken | Frankreich
Der jüngste Met aus dem Hause La Cave du Dragon Rouge! Hergestellt aus frischen Äpfeln und aromatischem Honig, reift der Marc’H für 18 Monate im französischen Eichenfass bevor er abgefüllt wird. Der Geschmack ist frisch, lebendig und wild. Vorherrschend sind Noten von grünen Äpfeln blühenden Wiesen mit mineralisch salzigem Anklang.
Met Cocktailrezept “Kir Celtic”:
Zutaten: 1cl Marc’h 1cl Crème de Cassis 8cl Crémant (oder wahlweise Sekt) Garnitur: Orangenzeste Zubereitung: Marc’h und Crème de Cassis in ein Sektglas geben. Mit dem Crémant auffüllen und mit einer Orangenzeste garnieren.
Anonym (Verifizierter Käufer) –
Sehr lecker, wobei der angepriesene Apfel-Geschmack etwas untergeht, schmeckt man nur wenn man sich sehr konzentriert. Geschmacklich entsprechend eher ein klassischer Met der nicht sonderlich süß ist, dennoch sehr lecker.
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