Glühmet mit Zimt & Vanille | Heisser Honigwein | England
Heißer Honigwein, wie er sein sollte.
Dieser Glühmet verleiht dem Begriff “Heißer Honigwein” eine völlig neue Bedeutung. Der Duft von winterlichen Gewürzen verteilt sich schon beim Erwärmen des Christmas Mead in der ganzen Wohnung, wodurch direkt eine eine besinnliche Stimmung entsteht. Geschmacklich stehen herrliche Aromen von Vanille, Zimt und Orangenschale im Vordergrund, welche den milden Geschmack des englischen Honigs sanft umschmeicheln.
Unser Tipp: Damit der Alkohol und die Aromen nicht verfliegen, solltest du deinen Glühmet nur so lange erwärmen, bis er leicht anfängt zu dampfen. Die ideale Trinktemperatur von heißem Honigwein liegt bei ca. 50-55C°.
Nicht nur heiß ein Genuss
Der Lyme Bay Winery – Christmas Mead gibt zwar einen hervorragenden “Heißen Honigwein” ab, eignet sich ( leicht gekühlt) aber auch als Begleiter zu kräftigen Speisen oder als würziger Dessertwein zum Nachtisch.
Odinson (Verifizierter Käufer) –
Ich bin eigentlich winterlichen Gewürzen eher nicht so zugeneigt, aber hier sind sie sehr dezent und der Met schmeckt eher weniger nach Zimt und Gewürzmischung, sondern eher leicht “vanillig”.
Ich habe ihn derzeit zwar nur erwämt probiert, aber gleich nochmal nachbestellt und werde ihn auch mal kalt verkosten.
Lyme Bay hat echt was auf dem Kasten! 🙂
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Anke Thoss (Verifizierter Käufer) –
Ausgewogen, nicht zu stark gewürzt. Recht süß, aber hat allen gut geschmeckt. Originalpreis ein bischen zu hoch – zum herabgesetzten Preis ein Schnäppchen!
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Joel Schopf (Verifizierter Käufer) –
Bisher nur kalt genossen, aber er hat die perfekte Süße, die durch die Gewürze wunderbar ergänzt wird.
Sehr gut geeignet für ein entspannendes Gläschen am Abend
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Miriam Rogge (Verifizierter Käufer) –
Ein sehr wohlschmeckender Met, Honig und Gewürze harmonieren ganz wunderbar miteinander. Klare Empfehlung von mir 🙂
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Sir Pedda (Verifizierter Käufer) –
Beim öffnen der Flasche dachte ich beim Geruch: “Naja… riecht nicht nach viel…” aber nach dem heiß machen ändert sich das.
Beim trinken dann kommt aber wirklich ordentlich Geschmack raus. Ein schöner leichter Vanillehauch, der Honig nicht zu süß.
Wie gewohnt bei der Lyme Bay Winery einfach wirklich ein runder, aufeinander abgestimmter guter Geschmack!
Auch die Würzung stimmt wirklich gut! Toller Glühmet! Gerne wieder!
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Norman Canzler (Verifizierter Käufer) –
Für mich sind die Sorten von Lyme Bay Winery ein absolutes MUSS. Eine perfekte Mischung für einen unvergesslichen Geschmack.
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Hendrik Kollmann (Verifizierter Käufer) –
Wir haben diesen Met warm getrunken und ich habe jetzt eine gute Alternative zu klassischem Glühwein (der mir nämlich nicht schmeckt). Der Met schmeckt warm schon recht süß, aber ohne erschlagend zu sein. Die Gewürze kommen angenehm durch und sind nicht zu dominant. Unterm Strich also eine runde Sache. Ich kann diesen Met nur weiterempfehlen, auch außerhalb der Weihnachtszeit.
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Benjamin Sänger (Verifizierter Käufer) –
Hab ihn kalt getrunken und werde ihn auch mal warm probieren. Sehr fein gewürzt. Optimal für kalte Wintertage und der Preis passt auch.
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Thore M. (Verifizierter Käufer) –
Habe diesen Met zu einer Weihnachtsparty mitgebracht und er kam ganz hervorragend an. Ich persönlich fand, dass man für einen Weihnachtsmet die Gewürze nur sehr entfernt wahrgenommen hat, aber der Met selbst ist, wie man es von der Lyme Bay Winery gewohnt ist, sehr lecker und insofern trotzdem zu empfehlen.
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Chris Bobbenkamp (Verifizierter Käufer) –
Der schmeckt einfach nur lecker. Habe ihn normal getrunken und mir noch 2 bestellt. Dann wird er warm gemacht und probiert.
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Kevin Ewert (Verifizierter Käufer) –
Wurde ein sehr guter glühmet. Kaufe ich gerne wieder
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Cornelia Miranda (Verifizierter Käufer) –
Dieser Met schmeckt hervorragend, ich liebe lieblichen Honigwein, er hat so toll gemundet, dass wir uns extra noch mehrere Flaschen zu Weihnachten bestellt haben. Für uns der Beste Met! Nicht zu süß und sehr süffig!
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Francoise Sunbol (Verifizierter Käufer) –
aber nur sehr seichte Zimt- und Vanillenote.
Dennoch kein schlechter Met.
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Christian Rosenberger (Verifizierter Käufer) –
Selbstvertändlich ist die Überschrift rein symbolischer Natur, unter den Baum gehört dieser Met natürlich nicht, sondern ins Glas bzw. den Becher, bevorzugt aber in der kälteren Jahreszeit. Gerade zur Zeit, da Heizen aus diversen Gründen nicht mehr so en vogue ist, sorgt dieser Met für das richtige Quantum innere Wärme. Egal ob warm oder kalt, die m.E. absolut stimmige Mischung aus exzellenter Honigbasis und Gewürzen macht diesen Met zu einem guten Begleiter für den Winter. Die Süße passt auch, gerade rund um Weihnachten – und exakt diese Zeit des Jahres peilt dieser Met ja auch namentlich an – ist man ja Süßem wahrlich nicht abgeneigt. Mit der Bewertung “göttlich” tue ich mich zwar ein wenig schwer, aber in unserer Hütte ist dieses Getränk ein geschätztes, nicht mehr wegzudenkendes Highlight, entsprechend passen für mich 5 Sterne absolut.
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Eric Hinkle (Verifizierter Käufer) –
The friends at my Christmas dinner thought this was too sweet, and it is, but it’s quite nice and easy to drink. I finished the bottle in one day. Mmm lecker.
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Jonathan Peters (Verifizierter Käufer) –
Von den Gewürzen ist dieser Met sehr gut und passt zur Weinachtszeit. Aber leider ist er echt extrem süß, weshalb er mir nicht so schmeckt.
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Michael Kehrer (Verifizierter Käufer) –
Ich weis nicht, was ich erwartet habe, aber das nicht.
Im kalten, bzw. Raumtemperieten Zustand, schmeckt dieser Met richtig lecker.
Im warmen zustand, drängt sich jedoch der Zimtgeschmack extrem in den Vordergrund und schiebt den Honig, so wie die Vanille in den Hintergrund und man schmeckt nichts mehr davon.
Wenn er Warm ist, riecht es zwar direkt nach Weihnachtsmarkt in der Wohnung, was den Met für mich jetzt aber nicht besser macht.
Aber lasst euch von meiner Rezession jetzt nicht zurückschrecken, Geschmäcker sind verschieden und ich bin mir sicher, dass der ein oder andere sogar gefallen daran haben wird.
Wer auf Glühwein steht, wird diesen Met lieben.
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Mario Simon (Verifizierter Käufer) –
Jedes Jahr um die Weihnachtszeit bestelle ich diesen Met und bin immer wieder aufs neue überrascht wie Weihnachtlich er schmeckt.
Ob Kalt, Zimmertemperatur oder dampfend heiß(mein Favorit) schmeckt er jeden meiner Gäste welchen ihn probieren!
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Alexander Plate (Verifizierter Käufer) –
Wer Warmgetränke mag, wird diesen Met lieben! Ich habe auf Odin’s Rat gehört und auf Vorrat gekauft, gleich zweimal! Leute probiert ihn und ihr werdet dieses Gebräu lieben! Die Mischung mit der Vanille einfach genial. Wir haben den Met sehr langsam auf der Ofenplatte erwärmt und haben den Duft, der sich langsam im Haus verbreitete genossen. Einfach fantastisch. 110% Weiterempfehlung nicht nur an kalten Tagen!
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Kevin Schumacher (Verifizierter Käufer) –
Dieser Glühmet war letztes Jahr zu Weihnachten der absolute Hit und ist bei allen gut angekommen – niemand hat nach Glühwein gefragt 😉
Tolle Kombination von weihnachtlichen Gewürzen und warm (für mich) noch besser als leicht kühl.
Für dieses Weihnachten wird auch wieder bestellt, daher von mir eine Empfehlung für die kalten Tage des Jahres.
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Chris (Verifizierter Käufer) –
Hat mir für einen Gewürzmet wirklich sehr gur geschmeckt!
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