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| Gewicht | 1,3 kg |
|---|---|
| Land | |
| Marke | |
| Alkoholgehalt | 8% Vol. |
| Füllmenge | 0,75 Liter |
| Zutaten | Wasser, Honig, Hefe |
| Geschmack | |
| Zusatzstoffe | Enthält Sulfite |
Der wahre Göttertrunk – für echte V(I)K(I)NG(E)R! 😉
Dieser süße Honigwein wird handwerklich aus reinem deutschen Bienenhonig hergestellt – und das schmeckt man auch. Ein Muss für jeden Honigliebhaber.
Die Dew Drop Honigweinmanufaktur befindet sich in Würzburg. Hier kreiert Inhaber Matthias Pojar fantastische Honigweine, die er auch gerne als Basis für Cocktails oder zum kochen verwendet.
Anschrift:
Matthias Pojar Dew-Drop Honigweine Rotkreuzstraße 13 97080 Würzburg
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Michael Fuchs (Verifizierter Käufer) –
Finde ihn nicht zu süß. Er hat einen Beigeschmack von Zitrusfrüchten. Ist mit einem guten Weißwein gleichzusetzen. Im Sommer schön gekühlt zu empfehlen.
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Michael Roth (Verifizierter Käufer) –
Ich trinke erst seit kurzem Met, aber das einer, von dem ich sicher noch etwas nachbestellen werde. Für mich typischer süßer Met.
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Mirko Kölpin (Verifizierter Käufer) –
Sehr süß, mit einem besonderen leichten Nachgeschmack.
Klare Empfehlung für Alle, die süßen Met mögen
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Artur Subbotin (Verifizierter Käufer) –
zu starker hefe nachgeschmack
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Odinson (Verifizierter Käufer) –
Was ich mit “leicht” meine, dürfte jedem Metliebhaber beim Blick auf die %-Angabe klar sein.
Haben viele Honigweine um die 10%-14%, sind es hier deren 8.
Es wird bei diesem Met wohl mit einem geringeren Honiganteil ans Werk gegangen sein, als ansonsten üblich.
Dies ist jedoch keineswegs eine Minderung der Qualität und auch geschmacklich weiß dieses Tröpfchen durchaus zu überzeugen.
Erinnert mich ein wenig an den “Nordmet”-Met.
Gerade im Sommer kann ich mir diesen Honigwein sehr gut leicht gekühlt im Hornbecher / Tonkrug vorstellen.
Für den Preis (5€-6€) ein echter Tipp!
NACHTRAG:
Da es bei DewDrop immer wieder neue Chargen gibt, die natürlich geschmacklich Schwankungen hervorbringen, sei gesagt: meine Bewertung bezieht sich auf die Charge 12/21.
Jedoch fand ich auch meine im September 2022 bestellten VKNGR-Flaschen sehr lecker. Nur geschmacklich etwas “hefiger”.
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