Das Blut der Wikinger aus dem Herzen Dänemarks
Die Rezeptur des (vor allem in den USA) sehr beliebten Dansk Mjød – Viking Blod ist an ein dänisches Originalrezept aus dem 17. Jahrhundert angelehnt. Kräftige Gewürze wie Ingwer und Hopfen sorgen für den intensiven Geschmack, getrockneter Hibiskus für das leichte Rosé und die florale Abrundung. Zum Ende der Gärung wird das dänische Wikingerblut mit hochprozentigem Alkohol “aufgespritet”, wodurch die Haltbarkeit verlängert und der Alkoholghealt auf 19% Vol. gesteigert wird. Der Viking Blod ist nicht nur für gestandene Met-Fans ein Genuss, sondern eignet sich auch gut für Einsteiger, die sich gerade erst an das Thema Honigwein herantasten.
Zum Blog-Beitrag über den Viking Blod geht’s hier: Der Star unter den skandinavischen Honigweinen
Det Staemmler (Verifizierter Käufer) –
schmeckt Allen..
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Udo Christiansen (Verifizierter Käufer) –
Sehr angenehm und schmeckt super.
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Tobias Selig (Verifizierter Käufer) –
Mit diesem Met kommen die Errinnerungen an meinen Urlaub in der rauen und wunderschönen Landschaft in Skandinavien wieder hoch.
Er ist würzig und süß zugleich und ist ideal für Met Einsteiger. Ich kann den Met nur weiterempfehlen.
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Luke Schiermeier (Verifizierter Käufer) –
Also das ist jetzt mein dritter Met.
Waking the Demon als Honigmet
Valhalla Mjød als Fruchtmet
Und Viking Blod als Gewürzmet
Ich muss sagen das der hier schon etwas ganz anderes ist als normaler Met, der Ingwer ist gut präsent nicht du stark nicht zu schwach.
Kurz um schmeckt mir wohl .
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Thorsten Rudolph (Verifizierter Käufer) –
Sehr lecker, aber mir doch ein bisschen zu viel Alkohol
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Ute Thomas – Westerwinter (Verifizierter Käufer) –
Tolle Produkte und super Auswahl
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Alec Hultsch (Verifizierter Käufer) –
An sich ein super Met/Schnaps aber eher nur für die gedacht, die etwas mehr Brennen im Hals bevorzugen/vertragen können;).
Super Stoff
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Odinson (Verifizierter Käufer) –
Wie alle Metsorten von Dansk Mjod sehr “schwer und spritig”.
Handwerklich sogar recht wertig, aber irgendwie dann doch etwas zu viel.
Ich bin halt nicht so der Schnaps- und Spirituosentrinker, von daher 3 Sterne für die Qualität, Liebe zum Produkt und Handwerkskunst, die dahinter stecken.
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Jörg Hemmerling (Verifizierter Käufer) –
Nicht umsonst das Flaggschiff von Dansk Mjød!!
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Timo Johnson (Verifizierter Käufer) –
Ein Kräftiger und wirklich sehr leckerer Met. Vollmundiger Honiggeschmack zu beginn und im Abgang eine milde Schärfe mit angenehmer Ingwer Note. Sehr zu empfehlen.
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Hanna S (Verifizierter Käufer) –
…. muss man aber auch nicht 😉 Ist mal was anderes, aber echt gut.
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Norman Canzler (Verifizierter Käufer) –
Dieser Met ist der absolute Wahnsinn. Mehr muss man hier nicht sagen… sehr, sehr zu empfehlen.
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Frederic Buß (Verifizierter Käufer) –
Einfach lecker
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Hai.zhung.hz (Verifizierter Käufer) –
Sehr lecker, allerdings eher wie ein Likör oder schnaps zu trinken.
Also für die Genießer :Probieren und genießen!!
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Stephanie Werminghaus (Verifizierter Käufer) –
wenig süß, sehr kräftig mit würziger Note. Nichts für Einsteiger. Ist seinen Preis wert und wird sicherlich bald wieder bestellt 🙂
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Harun Hodzic (Verifizierter Käufer) –
Toller met hat mir super gefallen. Die süße schmeckt nicht künstlich sondern sehe natürlich dazu ist er im Abgang auch angenehm stark 🙂
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Alexander Wenzel (Verifizierter Käufer) –
Für den doch sehr hohen Alkoholgehalt noch recht angenehm zu trinken. Geschmacklich erinnert er an den Original Wikinger Met mit leichter Brandy Note. Viking Blød ist insgesamt schon ein leckerer Met, aber in der Preisklasse habe ich mehr erwartet. Hoch die Hörner \m/
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Philipp (Verifizierter Käufer) –
Auch ich bin jemand, der gerne neues probiert. Dies wurde bei dem Kauf des Viking Blod belohnt.
Dass hier Zutaten verwendet wurden, die man sich geschmacklich in Kombination schwer vorstellen kann, war mir bewusst.
Nichts desto trotz wurde ich nicht enttäuscht, es handelt sich nach wie vor um einen Wein auf Honigwein-Basis. Dieser steht hier im Vordergrund und der Wein behält die Süße, wie ich sie erwartet habe. Zusätzlich erhält der Wein noch eine angenehme Schärfe, die spätestens durch den erhöhten Alkoholgehalt deutlich spürbar ist.
Von mir eine klare Empfehlung.
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Daniel Lucas (Verifizierter Käufer) –
Schmeckt richtig gut; ist sehr stark. Hat aber manchmal ein bisschen was von einem Likör. Wen das nicht stört, der hat aber einen guten Starkmet.
Klare Empfehlung.
Gruß.
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Chris Janda (Verifizierter Käufer) –
Ich war etwas skeptisch aufgrund des Hibiskus und des Ingwers habe aber dennoch mal eine Flasche geordert. Probieren geht schließlich über studieren. Fazit: Sehr guter Met mit extra Kick. Man merkt die Zugabe von hochprozentigem Alkohol und erneuter Zugabe von Honig. Ich würde diesen Met aber niemals Einsteigern servieren da diese durch das Viking Blod einen falschen Eindruck bekommen würden. Auf einer Feier mit anderen Kennern ist er bestens aufgehoben. Vorsicht: Führt sehr schnell eine gewisse Wirkung herbei. 🙂
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