Fruchtmet mit Waldfrüchten | Süß | Polen
Intensiv, Aromatisch, Süß. Poltorak. Die polnische Metkategorie Półtorak entsteht aus dem Mischungsverhältnis: 1 Teil Honig & 1/2 Teil Wasser. Nach vollendeter Gärung erfolgt eine mindestens 6 jährige Reifungsphase. Der resultierende Honigwein ist unglaublich intensiv und vergleichbar mit einem sehr guten Sherry. Waldfrüchte verleihen dem Apis Poltorak Lubelski außerdem noch einen dezent fruchtigen Charakter.
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