Fruchtmet mit Himbeeren und Hagebutten | Süß | Polen
Der Star unter den Polnischen Honigweinen. Bei der polnischen Metkategorie Póltorak, wird 1/2 Teil Wasser mit 1 Teil Honig vermischt. Auf Deutsch heißt das ganze “Anderthalber Honigwein”. Frische Himbeeren und Hagebutten verleihen diesem Met ein ausgeprägtes, tiefes Geschmacksbukett. Die 6 Jahre dauernde Reifung verleiht ihm einen Geschmack den man sonst nur von sehr gutem Sherry kennt.
Odinson (Verifizierter Käufer) –
Ich habe den Jadwiga Met bereits vor längerer Zeit hier beim Metmarkt bestellt, ihn allerdings erst gestern zusammen mit einem Kumpel geöffnet.
Dieser meinte beim ersten Antrunk, dass er wohl gekühlt besser sei.
Also für ein Stündchen ab in den Kühlschrank- und in der Tat hat es den doch sehr wuchtigen Geschmack etwas “abgemildert”.
Vom Trinkgefühl her ist es fast ein wenig so, wie ein Likör.
Geschmacklich sehr intensiv und sicherlich kein leichter Met.
Alles in allem aber von mir sehr zu empfehlen.
Bei meiner Flasche war überdies kein Kork-Geschmack vorhanden, wie in der vorigen Rezension bemängelt wurde.
Dafür eine doch recht deutliche Hagebutte-Note.
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Nils Poschwatta (Verifizierter Käufer) –
Herrlich
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