Fassgereifter Gewürzmet | Lieblich | Dänemark
Der Dansk Mjød – Fadlagret basiert auf dem gleichen Grundrezept, wie alle Dansk Mjøds: Ganz viel Honig, Wasser & Gewürze. Zusätzlich darf er nach vollendeter Gärung jedoch noch mindestens 6 Monate in französischen Eichenfässern reifen. Durch die Reifung auf Eichenholz entwickelt er ein ausgewogenes Mundgefühl und ein komplexes Geschmacksspektrum.
Tobias Selig (Verifizierter Käufer) –
Die Reifung im Eichenfaß hat diesem Met den perfekten Abschluß gegeben.
Das angenehme rauchige Aroma passt zum Honiggeschmack. In Kombination mit einem Lagerfeuer, steht einem gelungenen Abend nichts im Wege.
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