Honiglikör, Bärenfang | nach ostpreußischem Originalrezept | Deutschland
Der ostpreußische Bärenfang wird in einem aufwändigen Verfahren aus hochwertigem Honig und hochprozentigem Alkohol hergestellt. Zur Klärung und Verstärkung des Aromas darf dieser authentische Honiglikör mehrere Monate in Tanks lagern. Dieser Bärenfang besteht ausschließlich aus natürlichen Zutaten. Auf den Zusatz von Aromazusätzen wird gänzlich verzichtet.
Genieße deinen original ostpreußischen Bärenfang pur oder gemixt. Sehr zu empfehlen ist beispielsweise ein heißer Bärenfang-Grog, aus Tee (nach Geschmack, zum Beispiel schwarzer Tee oder Pfefferminztee) und Bärenfang. Auch in Verbindung mit Milch zauberst du dir eine heiße oder kalte “Milch mit Honig”, die es in sich hat.
Stefanie Winkler (Verifizierter Käufer) –
Sehr lecker
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Hendrik Kollmann (Verifizierter Käufer) –
Wir haben uns den Bärenfang für eine “Metverkostung” im kleinen Kreise gekauft. Keiner von uns ist ein Metexperte, aber wir waren uns einig, dass wir uns bei diesem Honiglikör uneinig sind. Einigen war er zu süß und für andere war er genau richtig. Insgesamt ist dieser Bärenfang also relativ süß und dies schlägt sich auch etwas in seiner Konsistenz nieder, da er etwas dicker ist als bei Met. Er hat etwas von sehr flüssigem Honig. Sowohl in seiner Textur als auch im Geschmack. Mir persönlich hat er sehr zugesagt und ich werde mir aus diesem Grund noch eine Flasche bestellen.
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Mario Jochmann (Verifizierter Käufer) –
Ist prima zu empfehlen für einen Grog oder mit Tee schmeckt richtig lecker
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