Met Honigwein mit japanischer Rosenquitte | Trocken | Schweden
Der trockene Honigwein Mjödhamnen – Rosenfrisk wird mit japanischer Rosenquitte verfeinert. Diese zierliche, aromatische und sehr saure Frucht verleiht dem trockenen Honigwein eine angenehm spritzige Säure, wodurch er einem guten Weißwein recht nahe kommt – allerdings mit den gewünschten Honigaromen. Der Honig für den trockenen Mjödhamnen – Rosenfrisk stammt aus der Heimat von Mjödhamnen, aus Bergslagen und die japanische Rosenquitte wird von Hand in Stusshyttan gepflückt.
Rainer Zufall (Verifizierter Käufer) –
Rosenfrisk ist schön kühl zum Essen ein Genuss. Er ersetzt den üblichen Weißwein sehr gut.
Dieser Met ist frisch, trocken und die Rosenquitte liefert einen interessanten Geschmack.
Wer trockene, spritzige Weißweine mag, wird hier auch fünf Sterne vergeben.
Mir persönlich war er etwas zu trocken, deswegen vier Sterne.
Lecker ist er aber dennoch und auf jeden Fall geschmacklich ein Probieren wert!
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