Fruchtmet mit Himbeere | Halbtrocken | Deutschland
Honigwein mit Himbeersaft
Das Zusammenspiel aus Süße und Säure machen den Metwabe – Himbeere zu einem fruchtigen Himbeermet, der weniger süß ist, als man zunächst denken würde. Dieser Met beweist, dass Honigwein und Himbeere sehr gut zusammen funktionieren und sich gegenseitig geschmacklich hervorragend ergänzen. Dieser Himbeermet, der seine intensive Farbe garantiert nur durch den Zusatz von Himbeersaft erhält, schmeckt fruchtig-lecker und nicht zu süß.
Honigwein(Met)-Mischgetränk mit Himbeersaft
Tjark Thiele (Verifizierter Käufer) –
Für mich persönlich war das nichts.
Allerdings hatte ich einen Himbeermet in der Art eines Kirschmets erwartet, mit Saft anstatt Wasser als Basis.
Einen Met- bzw. Honiggeschmack herauszuschmecken ist mir echt schwer gefallen, geschmacklich hätte es also auch reiner (Leicht gesüßter) Himbeersaft sein können
Frau und Schwiegermutter fanden ihn geschmacklich gut „nicht zu süß und nicht zu herb“
Das probieren hat sich aber gelohnt – ich kann nicht versprechen dass er jedem schmeckt, aber Versuch war es wert.
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Tjark Thiele (Verifizierter Käufer) –
Für mich persönlich war das nichts.
Allerdings hatte ich einen Himbeermet in der Art eines Kirschmets erwartet, mit Saft anstatt Wasser als Basis.
Einen Met- bzw. Honiggeschmack herauszuschmecken ist mir echt schwer gefallen, geschmacklich hätte es also auch reiner (Leicht gesüßter) Himbeersaft sein können
Frau und Schwiegermutter fanden ihn geschmacklich gut „nicht zu süß und nicht zu herb“
Insgesamt also Geschmacksache
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Rainer Zufall (Verifizierter Käufer) –
Der Himbeer-Met von Metwabe verdient fünf Punkte und ist der zweite Met-Favorit meiner Frau.
Er ist sehr leicht, den Alkoholgehalt bemerkt man kaum, dafür umsomehr die Frucht. Himbeersaft pur.
Angenehm im Geschmack, fast schon zu “saftig”.
Ich persönlich mag die kräftigeren Metsorten lieber.
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