Met Honigwein aus Heidehonig | Halbtrocken | Deutschland
Lass dich entführen, in die unberührte deutsche Heidelandschaft – dem Synonym für Biodervisität und unberührte Natur. Heidehonig ist der aromatischste und seltenste Honig Deutschlands. Gleichzeitig wird deutscher Heidehonig international für sein kräftig-würziges Aroma hoch geschätzt, wodurch die Nachfrage insgesamt deutlich über dem Angebot liegt. Florian Laufenstein konnte jedoch eine ausreichende Menge besten Heidehonig ergattern und diesen zu einem einzigartig komplexen und geschmacksintensiven Honigwein fertigen. Inmitten des Ruhrgebietes – in Essen, liegt die kleine aber feine Metmanufaktur Laufenstein, in der Florian Laufenstein bereits zahlreichen Imkern und anderweitig Interessierten die Kunst der Metherstellung nähergebracht hat. Durch seine eigenen Honigwein-Kreationen stellt er immer wieder aufs Neue sein Können unter Beweis.
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