Met Honigwein | Lieblich | Deutschland
Sortenreiner Honigwein aus Waldhonig
Der MET Amensis – Waldhonig besticht durch ein kräftig würziges Aroma, welches durch die Verwendung von sortenreinem Waldhonig entsteht. Dieser Honigwein schmeckt weder zu süß noch zu herb und ist somit ein Paradebeispiel für richtig guten Waldhonig-Met. Wer es weniger blumig und eher herb mag, wird mit dem Met Amensis – Waldhonig seine Freude haben.
Dieser Waldhonig-Met überzeugt durch seine kräftigen, würzigen Aromen, gepaart mit einer malzigen Note. Als raue und intensive Geschmacksexplosion erinnert er an den Charakter eines Waldhonigs selbst. Schließlich ist Honig, neben Wasser, der Hauptbestandteil von Met und prägt dessen Geschmack maßgeblich.
Die wichtigsten Merkmale:
- Aus sortenreinem Waldhonig hergestellt
- Würzig, kräftig, dunkel und leicht herb-malzig im Geschmack
- Frei von künstlichen Konservierungsstoffen und ohne Zugabe von Sulfiten
Der Waldhonigmet wird in einer hohen Bordeaux-Flasche mit modernem BVS-Verschluss abgefüllt. Dank der integrierten Verschlussdichtung ist der Met vor dem Eindringen von Sauerstoff geschützt und behält so – auch geöffnet – lange sein würziges Aroma.
Benedikt Kyrrmayr (Verifizierter Käufer) –
Nicht übersüß, eher herb. Eine schöne Abwechslung.
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Sir Pedda (Verifizierter Käufer) –
Also ich bin wirklich ein Freund von Mettropfen die nicht so heftig Süß sind, aber hier wurde ich wirklich noch überrascht was das angeht!
Waldhonig habe ich zuvor nie probiert, die Produktbeschreibung hat mich aber sehr gereizt. Der Preis übrigens auch wirklich top!
Zum Geschmack: Erstmal war ich echt überrascht über die kaum vorhandene Süße.
Dadurch schmeckt der Met natürlich auch nicht so intensiv, aber das hat mich nicht gestört.
Nach dem Schlucken breitet sich eine angenehme herbe Note im Mund aus, und man schmeckt wirklich den “Wald”.
Ich mag zu süßen Met gar nicht, für mich ein wirklich leckerer Met!
Am besten leicht gekühlt genießen, passt auch gut zu einem schönen Essen.
Gerne wieder!
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Benjamin Köpke (Verifizierter Käufer) –
Angenehm Würzig und lecker Kräftig im Geschmack sehr zu Empfehlen.
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Luca di Lucrezia (Verifizierter Käufer) –
Sehr angenehmer Geschmack. Für einen ruhigen Abend zum ausklingen. SKAL!
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Ramon Frechen (Verifizierter Käufer) –
Der Met hat einen klasse Geschmack und ist sehr angenehm im Abgang.
Nicht zu süß, kräftiges Aroma plus schöne Farbe. Definitiv empfehlenswert!
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Andreas Dessol (Verifizierter Käufer) –
Etwas herber
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Robert Pannewitz (Verifizierter Käufer) –
Ich mag den etwas herberen und leicht bitteren Geschmack. Bei Raumtemperatur und gut einer Stunde zuvor offend stehend. Entwickelt er für mich erst richtig seinen Geschmack. Die Chargen schmecken teils unterschiedlich…. Ist eben ein Naturprodukt
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Michael Verse (Verifizierter Käufer) –
Herb, aber nicht zu herb. Der Waldhonig ist gut heraus zu schmecken. Zum so trinken, etwas zu herb. Zum Essen oder zum Genießen aber gut geeignet. Unbedingt Atmen lassen.
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Susanne Hildebrandt (Verifizierter Käufer) –
Je länger er offen war, um so besser hat er geschmeckt. Darf nicht zu kalt sein. Fürs Osterfeuer auf jeden Fall richtig!
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L11R84 (Verifizierter Käufer) –
Wir haben den Met kalt getrunken. Mir hat er geschmeckt, meiner Frau nicht. Geruchlich fanden wir den Met beide nicht gut. Geschmacklich fand ich ihn lecker, meine Frau weniger – dieser Met ist eher kräftig, würde ihn auch eher beim Essen trinken. Für mich hat der Met auch an Geschmack zugelegt je länger dieser atmen konnte.
Nach süßem Met und Gewürzmet ist dies der erste kräftige Met, den ich getrunken habe. Würde ihn wieder kaufen.
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Angelika Fritzsche (Verifizierter Käufer) –
Angenehmer Met mit Waldhoniggeschmack, mir fehlt hier das vollmundige, was lyme bay bzw. Moniack haben, aber Preis-Leistung stimmen hier. Durchaus ein Mittelklasse- Met für mich gut.
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Tommy Schlegel (Verifizierter Käufer) –
Dieser Met hat eine etwas herbere Note im vergleich zu anderen Waldhonig Vertretern. Wer nichts süffiges, sondern etwas zum genießen sucht wird hier fündig. Man sollte ihn vor dem trinken zumindest noch etwas “atmen” lassen was den Geschmack nochmals verfeinert.
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Bastian Pankoke (Verifizierter Käufer) –
Dieser Met ist angenehm weich mit einer würzigen Note. Vom Geschmack her ist er etwas herber als der klassische Met von Amensis, aber dennoch eine Gaumenfreude
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