3 verschiedene Flaschen Met von Medovina aus der Slowakei
Mit dem Medovina – Trio sicherst du dir drei völlig unterschiedliche Sorten Honigwein aus der slowakischen Metkellerei Vcelco.
MEDOVINA – Klasicka: Für diesen vollmundigen Met wird ausschließlich sortenreiner, slowakischer Sommerblütenhonig in der Herstellung verwendet. Das Aroma von Bienenwachs und Karamell sowie der fantastische Honiggeschmack überzeugen auf voller Linie.
MEDOVINA – Original: Dem Medovina – Original werden zusätzlich noch ausgewählte Gewürze hinzugefügt. Die angenehmen Vanille und Zimtnoten ergänzen den natürlichen Geschmack des slowakischen Sommerblütenhonigs optimal und bilden einen außergewöhnlichen Gewürzmet.
MEDOVINA – Ribezlova: Dem Medovina – Ribezlova werden während der Gärung vollreife Schwarze Johannisbeeren hinzugefügt, wodurch ein spannendes Süße- / Säurespiel entsteht. Bei diesem Fruchtmet kommen nicht nur Honigwein-Fans voll auf ihre Kosten, sondern auch Liebhaber von intensiven Fruchtweinen.
Binia (Verifizierter Käufer) –
Die Flaschen hatten das schönste Designs das ich bisher in die Hand bekommen habe, dennoch haben Slowakische Metsorten etwas an sich das mir nicht vollkommen zusagt.
Mit dem Ribezlova konnte ich leider gar nichts anfangen, das was als schwarze Johannesbeere hervortreten sollte überlagerte den Metgeschmack völlig, und auch sonst war der Geschmack nicht sehr prickelnd.
Der Original war dann schon eher meins, die Zimtnote war dezent und somit doch ein solides Met-Erlebnis,
Der Beste aus dem Trio war für mich auf jeden Fall der Klasicka, keine zu stark störenden Aromen, schöne farbe und guter Geschmack. Die Süße war bei allen in einem angenehmen Verhältnis, der Alkohol war im Geschmack stark vertreten aber nicht stöhrend. Schlussendlich nur das Problem das alle bisher von mir gekosteten slowakischen Metsorten einen Eigengeschmack haben der mir nicht ganz zusagt. Wer diese slavische Metnote zu schätzen weiss, sollte bei diesem Trio zugreifen.
(0) (0) Watch Unwatch
Hávi (Verifizierter Käufer) –
Der Ribezlova kommt sehr fruchtig daher und der Met rückt stark in den Hintergrund, als Fruchtwein betrachtet allerdings sehr lecker.
Klasicka und Original hingegen können beide mit ihrem Honiggeschmack mit leichten Karamellaroma voll überzeugen.
(0) (0) Watch Unwatch
Odinson (Verifizierter Käufer) –
Der Ribezlova-Met schmeckt sehr prickelnd-fruchtig und die Honignote ist eher dezent, so dass der Met eher an einen Rosé erinnert.
Trotzdem finde ich das Geschmackserlebnis in sich sehr stimmig und wenn man weiß, was einen erwartet auch sehr lecker.
Die Sorte Original kommt sehr zimtlastig daher. Das muss man natürlich mögen.
Aber ich kann mir diese Sorte gut leicht erhitzt als Glühmet vorstellen.
Mein Favorit dieses Trios ist ganz klar die Sorte Klasicka.
Wuchtiger Honiggeschmack und ein leckerer Abgang, der an Karamel/Schokolade erinnert.
Ein super Set, das viele Geschmacksrichtungen bedient.
(0) (0) Watch Unwatch