Honig-Met Honigwein aus Kastanienhonig | Halbtrocken | Deutschland
Mit dem Kastanienhonig-Met stellt die Metkellerei von André Striewski mal wieder unter Beweis, dass auch in Deutschland richtig guter Met hergestellt wird. Dieser leicht herbe Met wird aus reinem Kastanienhonig hergestellt und zeigt das typische Aroma dieser Honigsorte. Schon in der Nase zeigt der Kastanienhonig-Met sich würzig, mit leicht ätherischen Noten, was sich auch im Geschmack fortsetzt. Ein Geheimtipp für Liebhaber eher herber Honigweine – mit gutem Preis-Leistungsverhältnis.
Martin Kohls (Verifizierter Käufer) –
Schmeckt kräftig nach dunklem Honig. Sehr bekömmlich und geschmacklich einfach fantastisch
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Ewald Renz (Verifizierter Käufer) –
Wenn man die Flasche aufmacht, strömt bereits ein kräftiges Aroma aus, das an Waldhonig erinnert. Die weiteren Aromen entfalten sich auf der Zunge und dem Gaumen zu einem Potpourri von wilder Natur und trotzdem gezähmt. Das macht diesen Met zu einem Met, den ich gerne in Richtung kalte Jahreszeit trinke. Er vermittelt mit seinem Gesamtensemble der Aromen ein wohliges Gefühl, das allein durch den wunderbaren Geschmack wärmt.
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LR (Verifizierter Käufer) –
Dieser Met hat einen vollmundigen Honiggeschmack. Der Kastanienhonig ist stark aromatisch, ohne den herben Beigeschmack, den z.B der Tannenhonig mitbringt. Sehr lecker.
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Roman Marzini (Verifizierter Käufer) –
Sehr guter Geschmack fast schon ein wenig samtig. Ist schwer zu beschreiben da ja Geschmäcker sehr verschieden sind. Für uns auf jeden Fall gerne wieder. Glaube nicht das man damit was falsch macht.
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Sylvio Steinig (Verifizierter Käufer) –
Für diesen preislichen Rahmen ein durchaus gutes Produkt.
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Daniel Altdorff (Verifizierter Käufer) –
Dieser Met schmeckt endlich mal nach Wabenreinem Met, egal ob Wald oder Kastanie, für den Preis vollkommen OK. Man merkt ihm aber relativ schnell den Preis leicht an, denn er verursacht echte Kopfschmerzen, auch bei moderaten Trinkmengen..
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Theresa Rothe (Verifizierter Käufer) –
Der Met ist stark im Geschmack und eher auf der herben Seite angesiedelt. Uns schmeckt er hervorragend vor allem in geselliger Runde.
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Julia Heller (Verifizierter Käufer) –
Kastanie ist ziemlich herb, also für die süßen unter uns eher nichts, wer es herber mag… Richtung feinherb dann zur Kastanie greifen 🙂
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Alexander Weber (Verifizierter Käufer) –
Geruch ebenso wie der Geschmack sind einfach lecker. Der Kastanienhonig kommt sehr gut raus wobei der Herbe Geschmack wirklich sehr dezent ist, sogar für Leute genießbar die normalerweise kein Freund von herben Geschmäckern sind.
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Binia (Verifizierter Käufer) –
Habe bereits 2 Flaschen hier auf der Seite gekauft und bin absolut zufrieden.
Der Met zählt nicht zu den edelsten seiner Vertreter ist aber dennoch ein erfreuliches Geschmackserlebnis. Den Kastanienhonig schmeckt man sehr intensiv heraus, die herbe Note wird dann durch eine intensive Süße abgerundet.
Wer süße Metsorten mag kann bei Striewski immer zugreifen.
Einziges Manko ist das die Süße mehr an Zucker als an Honig erinnert. Ob dies an der Honigsorte liegt oder an der Herstellung vermag ich nicht abzuschätzen, es macht den Eindruck als ob mit Zucker nachgesüßt wurde, wobei dies keinenfalls stört.
Schlussendlich überzeugt das Preisleistungsverhältnis absolut.
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Chris (Verifizierter Käufer) –
…einer der besten Met!
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Odinson (Verifizierter Käufer) –
Nicht zu süß, nicht zu kräftig – ausgewogener Geschmack.
Ist bei der gestrigen Metverkostung mit Freunden aufgrund dessen, dass es sich um einen doch sehr günstigen Met handelt, geschmacklich ein kleiner Überraschungskandidat gewesen.
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Torsten Zimmer (Verifizierter Käufer) –
Dieser Met mit Kastanien Honig hat mich echt überrascht. Schöner, kräftiger, herber Geschmack. Für abends zum genießen, einfach top.
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