Gewürzmet mit Preiselbeeren & Kiefernsprossen | Halbtrocken | Schweden
Original Grimfrost Lingonberry Mead – Suttungr Brew
Der GRIMFROST – Lingonberry Mead basiert auf der ältesten bekannten Metrezeptur Skandinaviens. Archäologen konnten anhand von Rückständen in Trinkgefäßen aus der Bronzezeit nachweisen, dass die nordischen Wikinger ihren Honigwein unter anderem mit Preiselbeeren und Kiefernsprossen verfeinerten.
Getreu des historischen Vorbildes, wird der GRIMFROST – Lingonberry Mead aus kräftigem Heidehonig, jungen Kiefernsprossen und dem Saft frischer Preiselbeeren hergestellt.
In Anlehnung an die altnordische Geschichte des Eisriesen Suttung, dem der Göttervater Odin den berühmten Dichtermet gestohlen haben soll, bezeichnet GRIMFROST diesen Met als Suttungr Brew.
Trinkempfehlung
Durch seinen intensiven Geschmack eignet sich dieser Met hervorragend als Begleiter zu deftigen, gut gewürzten Speisen.
Genieße den GRIMFROST – Lingonberry Mead bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt.
Alexander Weber (Verifizierter Käufer) –
Tolles Aroma nach Kiefern. Der Geschmack ist leicht herb und erfrischend mit einem hauch ätherischer Öle. Im Abgang erinnert der Met etwas an Grapefruit und ein leicht prickelnd fruchtiger Geschmack klingt lange nach. Interessanter facettenreicher Met in gewohnter Grimfrost Qualität.
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Stefanie Willmann (Verifizierter Käufer) –
Grimfrost: wirklich große Klasse.
Man schmeckt den “schwedischen Wald”- sehr leckerer Beerengeschmack mit einem leichten Nachgeschmack nach Kiefernnadeln.
Sehr ausgewogen, toller Duft. Nicht zu süß, toller Met. Etwas sehr Besonderes.
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Rasso Steinmann (Verifizierter Käufer) –
In unserer Runde gehen die Meinungen über diesen Met auseinander zwischen “das ist ja mal eine tolle Überraschung”, über “ja, ganz gut” bis zu “nicht mein Ding”. Ich neige eher zur “tollen Überraschung” und finde, auch weil er etwas moussiert, dass das eher ein gewürztes Honig-Craftbier ist – die Bezeichnung “Brew” trifft es ganz gut. So angekündigt, wäre die Überraschung weniger groß. Neugierig war ich natürlich, was einem für fast 30 € geboten wird, und da passt das Preis/Geschmacks-Verhältnis leider nicht ganz, verglichen z.B. zu einem Rot-/Weiß-/Schaum-Wein zu diesem Preis.
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Thomas Schöppe (Verifizierter Käufer) –
Der Met schmeckt durch die Preisselbeeren sehr aromatisch aber nicht zu stark. Der Alkoholgehalt ist kaum erkennbar und brennt auch nicht im Hals. Sehr süffiger Met mit besonderem Geschmack.
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L11R84 (Verifizierter Käufer) –
Habe diesen Met gekauft da mich die Beschreibung angesprochen hat. Bis dato hatte ich nur süsslichen Met getrunken. Das ist bei diesem Met anders.
Wenn man seine “Süßen Erfahrungen” beiseite lässt und sich auf diesen Met einstellt, ist dieser wirklich sehr lecker und aboslut empfehlenswert.
Ich trinke diesen stets gekühlt.
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Jesse (Verifizierter Käufer) –
Einer meiner Lieblinge unter den Fruchtmets. Die Preiselbeere sorgt für eine knackige Säure.
Definitiv etwas besonderes, schmeckt besonders gut gekühlt.
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Mickey Fischer (Verifizierter Käufer) –
Ich habe diesen Met aus reiner Neugier auf den Geschmack gekauft, da es ja original Vikinger Geschmack sein soll. Ich bin sehr zufrieden, angenehm lecker, ungewöhnlich ist der Kiefern Abgang im Mund.
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Odinson (Verifizierter Käufer) –
Gleich vorweg sei gesagt, dass dieser Met vielleicht nicht jedermanns Sache ist, gerade wer es süßer mag.
Auch Met-Anfänger dürften mit der doch sehr herb-fruchtigen Note vielleicht etwas überfordert sein.
Und doch kann es eigentlich keine zwei Meinungen darüber geben, dass dieser Met handwerklich einsame Spitze ist.
Definitiv nichts zum Hinterstürzen, sondern ein Tropfen, der den ganzen Gaumen schmeicheln will.
Am besten einen Schluck im Mund “rotieren” lassen und man erkennt deutlich die verschiedenen Geschmacksnoten.
Ein wenig Honig, viel fruchtige Säure und eine gewisse Herbe durch die Kiefernsprossen.
Schwer zu beschreiben, aber sehr gelungen!
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Chris Janda (Verifizierter Käufer) –
Ich bin großer Fan der Produkte von Grimfrost. Wenn die einen Met herausbringen kann er nur überragend sein. Nachdem er im Angebot war habe ich zugeschlagen. Intensiv, urig, einfach Klasse!
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Oliver (Verifizierter Käufer) –
Wie von anderen bereits genannt, sehr speziell. Sehr intensiver Geschmack nach Honig, Kiefer und etwas Preiselbeere. Wer einen intensiven Met sucht, ist hier nicht falsch.
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Stephanie Werminghaus (Verifizierter Käufer) –
Der Met hat einen besonderen eigenen Geschmack. Ich würde ihn z.B. daher nicht verschenken da hier die erhöhte Gefahr besteht, dass er nicht gut ankommt. Er schmeckt eher fruchtig und säuerlich als vergleichbare Met. Bei uns kam er durchweg sehr gut an und wird bald wieder! bestellt.
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Daniel Lucas (Verifizierter Käufer) –
Einer der besten Mets hier im Verkauf.
Schmeckt sehr edel…ganz klare Empfehlung.
Zum Gruße.
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Dennis B. (Verifizierter Käufer) –
Leicht beerig-pelziges Mundgefühl, sehr feiner Geschmack, der keinesfalls künstlich wirkt. Deutlich fruchtiger/säuerlicher als das Standartprodukt. An diesen authentischen Geschmack kommen viele Mitbewerber, die sich den beerenversetzten Wein namensgebend auf die Fahne geschrieben haben, nicht ran. Die Sternebewertung stellt vor allem meinen persönlichen Geschmack dar.
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Stefan Seeber (Verifizierter Käufer) –
Ich bin nicht der grosse metkenner, allerdings ist dies der bisher beste met, den ich getrunken habe, leicht fruchtige note
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