Fruchtmet mit Apfel | Lieblich | Dänemark
Dieser Met feiert die älteste, Skandinavische Stadt “Ribe”! Das Rezept entstand in Zusammenarbeit mit dem “Ribe Viking Centre”. Ribe ist über 1300 Jahre alt und war während der Wikingerzeit der wichtigste Hafen Dänemarks. Getreu des alten Wikinger-Rezeptes, verwendet Dansk Mjod frischen Apfelsaft zur Herstellung des Ribe Mjod. Durch die Säure des Apfelsaftes schmeckt der resultierende Met fruchtig und ausgewogen.
Simon Fertig (Verifizierter Käufer) –
Also zum Pur trinken ballert der zu arg.
Dazu nehme ich einen schwächeren Standardmet, ohne großen Eigengeschmack. Dadurch lassen sich die Aromen schön herauslocken. Und er knallt nicht so heftig rein.
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