Gewürzmet mit verschiedenen Kräutern & Gewürzen | Honigwein Lieblich | Slowakei
Sommerblütenhonig sowie verschiedene Kräuter und Gewürze bilden die Grundlage für den preisgekrönten Trnavska Gewürzmet. Beim internationalen Honigwein-Wettbewerb “Mazer Cup” in Colorado räumte er 2013 verdienterweise eine Goldmedaille ab.
Sir Pedda (Verifizierter Käufer) –
Ich habe diesen Met kühl, bei Zimmertemperatur und heiß getestet.
Gekühlt hat er mir offen gesagt nicht so gut geschmeckt. Die Gewürznote passt mir gekühlt einfach gar nicht.
Auf Zimmertemperatur hat man schon eher gemerkt was dieser edle Tropfen kann. Normalerweise bevorzuge ich Met der nicht ganz so süß ist,
doch hier habe ich einen Wein bei dem die Honignote zwar sehr süß ist, aber durch die wirklich starken Gewürze und Kräuter wunderbar ergänzt und abgerundet wird.
Die Würzung ist hierbei zwar stark, aber keinesfalls störend. Passt wunderbar zusammen, genau wie Honigkassler!
Die Würzung hat mich dann dazu verleitet ihn einfach mal in der Mikrowelle ordentlich heiß zu machen, und… was soll ich sagen…
Ich brauche mir dieses Jahr keinen Glühwein mehr besorgen!
Erhitzt entfalten sich die Gewürze erst so richtig, und auch der Honig knallt dann so richtig durch, was aber eben wirklich nicht störend süß wird,
weil die Gewürze genau so stark dominieren wie der Honig.
Klare Empfehlung für alle die einen warmen/heißen Met bevorzugen! Gerne wieder!
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Andreas Dessol (Verifizierter Käufer) –
Würzig und lecker
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Hávi (Verifizierter Käufer) –
Sehr würziger und leckerer Met.
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