Met Honigwein aus Waldhonig | Halbtrocken | Slowakei
Fleißige Waldbienen ernten den Honigtau von uralten Kiefern, in den verführerischen Slowakischen Tannenwäldern, um ihn in würzig-aromatischen Waldhonig zu verwandeln. Apimed gelingt es perfekt, das Aroma des Waldes einzufangen und in Form von fantastischem Honigwein in Flaschen zu füllen. Zum Debüt dieser regionalen Spezialität räumte Apimed, mit dem Old Slavic Mead Dark, 2013 die Goldmedaille beim internationalen Met-Wettbewerb “Mazer Cup” in Colorado ab – was die hohe Qualität des Honigs und die exzellente Handwerkskunst von Apimed unterstreicht.
André Baier (Verifizierter Käufer) –
Der Met ist perfekt ausbalanciert für all diejenigen, die ihren Met süß und herb zugleich mögen.
Man erkennt die starke Note des Waldhonigs, welcher mit einem süßen Abgang überzeugt.
Geschmacklich lassen mich die ersten Schlücke an einen Met mit Fassreifung erinnern.
Ob dies jedoch der Fall ist, kann ich nicht sagen.
Das kann auch am Waldhonig liegen, welcher von Natur aus ein würzigeres Aroma hat.
Den Tipp eines vorigen Rezensenten kann ich mich anschließen: Mit dunklem Bier zu einem leckeren Metbier mischen schmeckt klasse!
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Tobias (Verifizierter Käufer) –
Die Flasche ist schön, der Geschmack leider eher dumpf.
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Thomas Maier (Verifizierter Käufer) –
Zuerst etwas süß aber dann wird er würziger. Sehr aparter und süffiger Met…!
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Ewald Renz (Verifizierter Käufer) –
Er erscheint am Anfang etwas süßlich, kommt aber sofort mit seiner kräftigen Note nach und schließt mit einem beeindruckenden Abgang. Er ist jeden Cent wert.
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Christian Berger (Verifizierter Käufer) –
Wers bisschen kräftiger mag, dem wird dieser Met gefallen. Kraftvoll im Geschmack, perfekt für die kalte Jahreszeit. Sehr zu empfehlen
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Andreas Dessol (Verifizierter Käufer) –
Klasse Aroma ,aber eher leicht süßlich vom Geschmack her
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Rasso Steinmann (Verifizierter Käufer) –
Vollmundig, tolles Aroma, allerdings für mich doch eher süß als halbtrocken. Finde ihn sehr geeignet zum heiß trinken.
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Christian Kretschmann (Verifizierter Käufer) –
Für mich ein voll abgerundeter Geschmack.
Auf jeden Fall empfehlenswert
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Daniel Lucas (Verifizierter Käufer) –
Schmeckt.
Unterscheidet sich geschmacklich von dem, was man aus Skandinavien und Deutschland kennt.
Schmeckt sehr nostalgisch, ein bisschen schwer und auch urig.
Ist genau dass, was man sich von osteuropäischen Met erhofft.
4,5 Sterne.
Grüße.
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Chris Janda (Verifizierter Käufer) –
Also zuerst habe ich ihn mal aus Interesse bestellt und obwohl mir Met aus Waldhonig nie sehr geschmeckt hat war ich begeistert. Das ist echt ein sehr guter Met. Mein Tipp: 2/3 Dunkles Bier, 1/3 von diesem Met. Das ist wirklich köstlich!
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Chris (Verifizierter Käufer) –
Einfach köstlich!
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Dustin Peschke (Verifizierter Käufer) –
Habe diesen leckeren Met jetzt das Zweite und definitiv nicht das Letzte mal bestellt. Bin wirklich sehr zufrieden mit dem Preisleistungsverhältnis.
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